29 juillet 2013

Prendre l'avion avec des minibouts... galère?

Les vacances sont là et avec elles, prendre l'avion! Pour notre cas, c'était une première! Mais tout commence avec les passeports.... et donc les photos des passeports.... vous savez les photos où il ne faut pas sourrire, ne pas ouvrir la bouche, regarder devant, ne pas s'attacher les cheveux. Faire la tronche quoi! Vous me direz, ce n'est quand même pas si dur... mais imaginez maintenant le faire avec deux minibouts de respectivement 4 et 2 ans! On s'est donc rendu au photomaton... jusque là tout va bien. Et on a commencé... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Cake pops en forme de pomme!

Pour la fête de l'école de minibout, dont le thème était "les fruits et les légumes", j'ai cherché une idée sympa de gateau. Pourquoi pas un gateau en forme de fruit ou de légume? Pour ne pas effrayer les enfants j'ai préféré choisir un fruit! ;-) Et me voila partie pour faire des cake pops en forme de pomme. Ingrédients: 2 paquets de biscuits Oreo 200g de philadelphia cream cheese des pistoles de Candy Melt rouges des batons de bretzel     Pour commencer il vous faut un gâteau maison ou industriel. J'ai choisi... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Minibout 0 - Moustiques 4

  On attendait la chaleur, la voici bien installée avec tout ce qui va avec et notamment, les moustiques ! Et oui, à quelques centaines de mètres de la maison passe l’Oise, véritable refuge à moustiques. Ces vilains ont attaqué et défiguré ma pauvre mi-miniboute sans défense alors super maman, super en colère a sorti les armes ! Mais voilà, difficile de s’y retrouver avec quantité de produits chimiques et autres techniques plus ou moins efficaces. J’ai commencé par mettre une moustiquaire sur sa fenêtre de chambre... [Lire la suite]
04 juillet 2013

SOS Cookies - Cadeau gourmand pour la maîtresse

Idée vue sur pinterest il y a quelques temps pour des cadeaux de Noël DIY pas cher et originaux mais je n’avais pas encore trouvé le temps ni l'occasion. Et arrive la fin d'année et le cadeau pour la maîtresse. Quelle bonne occasion! Minibout a déjà réalisé des petits bracelets (article ici) , à moi les SOS Cookies! Le concept est simple: un bocal décoré dans lequel on superpose joliment tous les ingrédients secs de la recette. Restera seulement à ajouter du beurre et un oeuf. Matériel 1 bocal type Le Parfait de 1 Litre Du... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Ganache Caramel au beurre salé selon Philippe Conticini

Il y a quelques temps, j'ai découvert sur le site Cuisine Addict la recette de ganache au caramel tirée du livre de Philippe Conticini "Sensations". Cette excellente ganache a une texture fondante avec un délicieux parfum de caramel. Je l'utilise de différentes façons: - dégustation à la cuillère (hum... un délice!), - dans des yaourts,  - en insert dans des cupcakes - pour fourrer mon gateau chocolat à la crème de marrons à la base de mon gateau coccinelle... - ou encore pour réaliser des dômes chocolat caramel... ... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Lemon curd fait maison

Qu'est ce que le lemon curd? Il s’agit d’une crème onctueuse citronnée. Vous pouvez la servir sur des petits biscuits, dans des yaourts, ou pour faire une tarte au citron ou des cupcakes citron meringués...   Recette du Lemon curd (pour un gros pot de confiture environ) 1dl de jus de citron (environ 3 citrons)Le zeste de 2 citrons bio non traités150g de sucre4 oeufs battus100g de beurre doux 1. Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le jus de citron et les zestes. 2. Verser la préparation dans une... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 23:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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