Voilà la première vidéo du blog mais faire une pâte feuilletée facilement ça mérite d'être vu!

Pâte feuilletée: 1ère étape, la détrempe

 

20 min au frigo et...

Pâte feuilletée: 2ème étape, préparer le beurre

 Et on commence les tours!

Pâte feuilletée: 3ème étape, faire des tours

 

Une petite astuce...

La pâte feuilletée: l'astuce du chef

 

Une fois avoir fait les 6 tours, on abaisse!

La pâte feuilletée, dernière étape: l'abaisse

Et après on fait ce que l'on veut!!! mais surtout, pour qu'elle monte bien, on coupe au COUTEAU!!!!!!

Nous voilà nos petites galettes à la frangipane noisette.... hummmm

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Alors cette première recette en vidéo... ça vous a plu?