13 mars 2014
Comment faire facilement une pâte feuilletée.... en vidéo!!!!
Voilà la première vidéo du blog mais faire une pâte feuilletée facilement ça mérite d'être vu!
Pâte feuilletée: 1ère étape, la détrempe
20 min au frigo et...
Pâte feuilletée: 2ème étape, préparer le beurre
Et on commence les tours!
Pâte feuilletée: 3ème étape, faire des tours
Une petite astuce...
La pâte feuilletée: l'astuce du chef
Une fois avoir fait les 6 tours, on abaisse!
La pâte feuilletée, dernière étape: l'abaisse
Et après on fait ce que l'on veut!!! mais surtout, pour qu'elle monte bien, on coupe au COUTEAU!!!!!!
Nous voilà nos petites galettes à la frangipane noisette.... hummmm
Alors cette première recette en vidéo... ça vous a plu?
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