Dulce de leche - Confiture de lait

La confiture de lait hummm

Si comme moi, vous êtes anti pâte à tartiner industrielle pleine de sucres et d'huile de palme, voilà une alternative gourmande à la confiture sur les tartines du matin...

En plus, rien de plus simple! seulement 5 minutes de préparation, 1 seul ingrédient et 15min de cuisson sans surveillance.... Le top!

Ingrédient(s)

1 boite de lait concentré sucré (400g)

Dans une cocotte-minute

1. Placer la boite de lait concentré sucré au fond d'une cocotte-minute.

2. Recouvrir la boite d'eau et fermer la cocotte-minute.

3. Cuire à feu vif, pendant 15 à 20 minutes à partir de la mise en pression de la cocotte.

4. Retirer du feu et laisser refroidir complètement la cocotte-minute avant de l'ouvrir (au moins 1 heure).

Et voilà!