Je suis très heureuse de vous annoncer aujourd'hui un très joli partenariat ! Les Sylvanian, ces trop jolis petits lapins, dont Audrey vous a déjà parlé ICI, m’ont demandé de réaliser des recettes pour une nouvelle rubrique sur leur site.

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J’ai bien évidemment tout de suite accepté ! :) Dans les semaines qui viennent, je vais donc vous proposer des idées de goûter sur le thème de ces petits lapins, à réaliser avec vos minibouts.

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  On commence tout de suite avec une recette de petits sablés décorés à l’effigie de la famille lapin.

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nous et les minibouts sablés lapin

 

nous et les minibouts sablés lapin 3

 

Ingrédients

Sablés

1 œuf

125g de sucre

250g de farine

125g de beurre

Glaçage royal

1 blanc d'oeuf
180 g de sucre glace
1 cc de jus de citron

colorants

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Préparation à 4 mains

  1. Préparer la pâte. Ma grande minibout a pesé tous les ingrédients et placé le tout dans un grand saladier. Elle a ensuite mélangé le tout avec les mains, elle adore ça ! :)
  2. Etaler la pâte sur une feuille silicone et découper des petits lapins à l’aide d’un emporte pièce.

nous et les minibouts emporte pièce lapin

nous et les minibouts emprorte pièce

Petite astuce : j’ai réalisé mon emporte-pièce lapin à partir d‘un emporte pièce classique ovale. Il suffit de le plier afin d’obtenir la forme désirée.

nous et les minibouts sablés four

  1. Cuire les petits sablés à 180°C pendant 10 à 15 min. Les oreilles, plus petites, vont cuire plus vite et seront un peu plus colorées que le reste du biscuit. Ce qui tombe très bien, puis que les sylvanian ont le bout des oreilles marron !
  2. Préparer le glaçage royal. On peut rajouter un peu de jus de citron pour le rendre plus fluide.

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3. Décorer ! Nous avons fait les babines en blanc, le museau et les oreilles en rose et les yeux en noir. Nous avons utilisé une douille très fine mais pour les minibouts, un bâton de brochette ou un cure-dent peuvent très bien faire l’affaire, c’est même plus facile pour de petites mains.

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nous et les minibouts glace royale 3

nous et les minibouts glace royale douille

nous et les minibouts glace royale baton

Laissez aller votre imagination et bonne dégustation !

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nous et les minibouts sablés lapin 2