24 octobre 2018

Mercredi C'est Pâtisserie! Fantastik Passion

Ce week-end, j’ai réalisé une tarte façon Fantastik parfum passion et mangue. Je me suis inspirée de la recette du Fantastik passion gingembre du Masterbook de Michalak, à quelques modifications près ! ;)   et version carrée Pour commencer, un Fantastik, c’est quoi ? -          une base de pâte sablée, ultra friable et croquante, sur laquelle viendra -          un biscuit moelleux au citron, qui sera punché ensuite... [Lire la suite]

26 mars 2018

Fantastik aux 2 citrons

Ce week-end, pour l'anniversaire de minibout N°2, j'ai eu envie de revisiter ma tarte au citron à la façon d'un Fantastik. Le fantastik est un gâteau hybride mi-entremet, mi-tarte créé par Christophe Michalak. Ce gâteau se compose généralement de fruits frais (et de saison) , sa base est généralement une base « sablée » recouverte de crèmes aux diverses saveurs ! Chaque fantastik est unique et moi j’ai décidé aujourd’hui de vous présenter ma version du Fantastik aux 2 citrons.       La recette est assez... [Lire la suite]
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21 mars 2017

Gâteau d'anniversaire - Fantastik Pistache Framboise

Encore un an qui passe pour mon minibout... L'occasion de faire la fête et de déguster de bons gâteaux! Je vous propose aujourd'hui une recette facile, rapide, avec un peu d'organisation et surtout qui fera un effet Waouh!!! Je parle bien sûr d'un Fantastik de Christophe Michalak!! <3 <3 <3 J'ai choisi de modifier un peu sa recette du Fantastik Fraise Pistache, issue du Masterbook.     C’est un gâteau hybride entre l’entremets et la tarte, un gâteau croustillant fondant et onctueux. Il est composé d’un... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 11:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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