16 avril 2017

Agneau de Pâques Osterlaemele

A Paques, ma grand-mère m'offrait un agneau. C'était même plus important que les chocolats. J'ai découvert bien plus tard que c'est une tradition alsacienne - lorraine. Aujourd'hui, c'est moi qui prépare ce fameux agneau pour mes minibouts.         Il s'agit d'une génoise très moelleuse et très facile à faire. La seule chose, il faut avoir un moule en forme d'agneau mais on peut aussi le faire en forme de lapin ou kougelhopf par exemple... Voilà la recette: Pour un agneau Ingrédients 3... [Lire la suite]
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27 mars 2016

Cupcakes Lapin

Parce que demain c'est encore le weekend de Pâques, voilà une idée de dernière minute pour pâtisser avec vos minibouts! Pour la base du cupcake, nous avons choisi la recette du carrot cupcake. (recette ici) Mais vous pouvez aussi faire des cupcakes vanille et yaourt. (recette ici)   Pour le topping, vous avez le choix entre: - crème au beurre (recette ici) - chantilly mascarpone (recette ici) - cream cheese (recette ici) On a choisi de le colorer en vert.   Et enfin pour finir la déco, j'ai modelé des petits... [Lire la suite]
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25 mars 2016

Nids de Pâques meringués au chocolat

Tout a commencé comme ça... 3 blancs d'oeufs au frigo qui attendent... un air de Pâques dans l'air... Pourquoi ne pas faire des meringues spéciales Pâques? Au début, j'ai pensé faire des lapins... mais pas assez gros! J'ai finalement opté pour l'otion petit panier à garnir! Plus gourmand!   Alors si vous aussi, vous avez 3 blancs d'oeufs esseulés dans votre frigo, n'hésitez pas! Ingrédients 3 blancs d’œufs (environ 105g) 200 g de sucre semoule 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche liquideDes petits... [Lire la suite]
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13 avril 2015

Gâteau Lapin et recette du Molly Cake

Pour Pâques, après le repas copieux et les desserts recherchés... Oeuf du 3e millénaire (recette en ligne bientôt)   J'avais envie d'un gâteau simple et léger! Sans pâte à sucre ni crème au beurre... mais en forme de lapin quand même! Pâques oblige!   Notre gâteau léger préféré du moment c'est le Molly cake. La particularité de ce gâteau réside dans la crème fouettée que l’on incorpore dans la pâte et qui lui donne sa texture si moelleuse. Il se déguste nature ou accompagné. Il est d'ailleurs parfait pour le cake... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Bricolage de Pâques - Une poulette en papier mâché

Pour décorer la maison pour Pâques, on a eu envie de petites poulettes en papier mâché. Rien de plus simple! Ma grande minibout (7ans) a tout fait toute seule, par contre mon petit minibout lui n'aime pas se salir les mains... ;) Alors plonger les doigts dans la colle...beurk! très peu pour lui. Il a préféré faire l'assistant et découper les morceaux de papier journal dont nous avions besoin. Matériel: - Une boite de carton (type pâtes ou céréales) - un journal - de la colle à tapisserie (ou de la colle fait maison) - des... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Nostalgie et renouveau dans le monde merveilleux des Sylvanian Families !

Bonne année à tous les Minibouts que nous sommes, petits et grands! Pour bien commencer cette nouvelle année, je vais vous présenter des superbes joujoux ... Les "Sylvanian Families". Késako ??? C'était pas sur la liste ça !!!! Quel dommage j'ai envie de dire...Car cela vaut le détour, l'article, le coup de coeur ! Pour ceux/celles à qui ce nom ne dit rien, la photo ci-dessous vous rappellera peut-être quelque chose...   Et de là, je vous vois déjà réagir : "Aahhhh ouiiiii, mon enfance  !!!" Un brin de nostalgie plane... [Lire la suite]