15 novembre 2017

Mercredi c'est pâtisserie! Les PiM’s® Orange Fait maison

Cette semaine encore, je reprends une recette de l'épreuve technique du Meilleur Pâtissier. Il s'agit des Jaffa cakes proposés par Mercotte dans la saison 6 épisode 3. Ces gâteaux ressemblent aux PiM’s® Orange mais en meilleur! Et surtout, on sait ce qu'il y a dedans... Comme d'habitude, j'ai un peu modifié la recette et je vous mets des photos des étapes. Ingrédients Pour 36 biscuits   Des moules à muffins de 5cm de diamètre Pour la génoise 50g de beurre 205g de farine 330g d’oeufs 200g de sucre Pour la... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 20:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 juillet 2014

Crinkles - biscuit moelleux au chocolat

Ces biscuits chocolatés sont à la mode sur le net en ce moment. A force d'en entendre parler, j'ai moi aussi voulu tester! Verdict: ils sont moelleux et chocolatés juste comme j'aime!   Ingrédients Pour 20 crinkles 200g de chocolat noir 50g de beurre 2 œufs 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ½ cc de levure chimique 1 pincée de sel 190g de farine blanche Du sucre glace Préparation 1. Dans une casserole, faire fondre sur feu très doux le chocolat et le beurre. 2. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 22:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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