20 octobre 2016

Confiture de saison aux tomates vertes

  A cette époque de l'année, il reste toujours dans le jardin des tomates vertes...  Au lieu de les jeter, je vous laisse tester cette recette...    Les ingrédients nécessaires : 1kg de tomates vertes, 2 citrons (non traités), 1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille liquide et 700g de sucre cristallisé.   1/ Couper les tomates en morceaux et les mettre dans une bassine à confiture. 2/ Ajouter le zeste et le jus des citrons, la vanille (gousse fendue en deux ou extrait) et le sucre. 3/ Porter... [Lire la suite]
Posté par mam-GE à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 avril 2015

Dulce de leche - Confiture de lait

La confiture de lait hummm     Si comme moi, vous êtes anti pâte à tartiner industrielle pleine de sucres et d'huile de palme, voilà une alternative gourmande à la confiture sur les tartines du matin... En plus, rien de plus simple! seulement 5 minutes de préparation, 1 seul ingrédient et 15min de cuisson sans surveillance.... Le top!   Ingrédient(s) 1 boite de lait concentré sucré (400g)   Dans une cocotte-minute 1. Placer la boite de lait concentré sucré au fond d'une cocotte-minute. 2.... [Lire la suite]