03 juin 2018

RECETTE DES BEIGNETS DE FLEURS DE SUREAU

Après le champagne des fées, nous avons fait de délicieux beignets de fleurs de sureau. INGREDIENTS - Fleurs de sureau en grappe - 400 g de farine - 2 œufs - 600ml de lait - 2 cuillères à soupe de sucre   PREPARATION -          Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sel, le sucre et le lait. -          Laissez reposer la pâte une demi-heure. -          Secouer les... [Lire la suite]
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01 mars 2014

Comment faire un "Rose Cake" - Technique du glaçage en roses

Pour mon anniversaire, j'avais envie d'un vrai gâteau de fille, entiérement recouvert de fleurs et tout violet, ma couleur préférée!   J'ai choisi comme base un White cake, un classique américain. C'est un gâteau à la mie très blanche, léger mais dense à la fois, qui fait penser à une génoise. Il est très facile à colorer. Je l'ai coloré en violet évidemment...! J'avais aussi envie de lemon curd et de framboises.   Voilà la recette:   CLASSIC WHITE CAKE   Ingrédients : 340 gr de sucre 235 ml de lait à... [Lire la suite]
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26 février 2014

Toile fleurie ou comment laisser la créativité des minibouts s'exprimer! + quelques idées pour la fête des grands-mères

Au programme aujourd'hui pour nos minibouts un peu de bricolage, découpage, peinture, collage et même recyclage! Tout d'abord, voici le résultat: La toile jaune est faite par ma minibout de 6 ans et la toile rose par mon minibout de 3 ans. Ils ont tout fait tout seul et ont adoré. Maintenant, si vous aussi vous souhaitez avoir le même chef d'oeuvre chez vous, voici comment faire:   Etape 1 - Recyclage et découpage Nous sommes partis d'une boîte à oeuf en carton. Nous avions déjà fait des poulettes à Paques (lien ici),... [Lire la suite]