glacage - Nous et les minibouts

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21 novembre 2018

Un goûter chez les SYLVANIAN Families - Les mini donuts lapin

Un goûter chez les SYLVANIAN Families - Les mini donuts lapin

Mercredi c’est pâtisserie ! Aujourd’hui, je vous propose des mini donuts sur le thème de nos petits lapins favoris des Sylvanian families. Comme les recettes précédentes (sablés lapin ICI , tartelettes citron là , cupcakes à la carotte ICI et brioches...

Posté par Lynette11 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, Pâte à sucre, chocolat, glaçage, sylvanian families, beignets, glaçage royal, patisserie, doghnuts, donuts, machine à donuts, mini donuts, sylvanians

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28 septembre 2017

LA RECETTE DU GLACAGE MIROIR

LA RECETTE DU GLACAGE MIROIR

Ah ! Ce glaçage ! On le voit partout sur internet. Ça a l’air très difficile et en fait pas tant que ça ! Le plus long, c’est de réunir tous les ingrédients ;) Ce glaçage est superbe, et très bon, car il est à base de chocolat blanc. Ingrédients 100g...

Posté par Lynette11 à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, glaçage, glucose, lait concentré, miroir

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1 mars 2014

Comment faire un "Rose Cake" - Technique du glaçage en roses

Comment faire un "Rose Cake" - Technique du glaçage en roses

Pour mon anniversaire, j'avais envie d'un vrai gâteau de fille, entiérement recouvert de fleurs et tout violet, ma couleur préférée! J'ai choisi comme base un White cake, un classique américain. C'est un gâteau à la mie très blanche, léger mais dense...

Posté par Lynette11 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Lemon curd, crème au beurre, rose cake, fleurs, violet, glaçage, roses, white cake

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27 novembre 2013

Mercredi C'est Pâtisserie! - Les sablés flocons de neige

Mercredi C'est Pâtisserie! - Les sablés flocons de neige

Voici une recette toute simple de sablés qui ne bougent pas à la cuisson. Parfaite comme base pour des sablés décorés ! C'est une recette neutre, à aromatiser si on le souhaite. (vanille, chocolat, citron, fleur d'oranger...) Pour la déco, on peut utiliser...

Posté par Lynette11 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons, glace royale, glaçage, gâteaux, sablés, sablés décorés.

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