patisserie - Nous et les minibouts

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patisserie

15 juin 2020

Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)

Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)

Ce week-end, j'ai préparé un repas grec, histoire de voyager un peu ;) Au menu, il y avait une salade grecque en entrée: Toute simple et délicieuse et des gyros vegan aux pleurotes en plat, accompagnés de frites maison. Un délice!! Les recettes sont sur...

Posté par Lynette11 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, patisserie, bougatsa, crème vanille, filo, grec, grece, grecque, patisserie grecque, pâte filo, semoule

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15 janvier 2020

La Galette feuilletée amandes vanille de Michaël Bartocetti

La Galette feuilletée amandes vanille de Michaël Bartocetti

Si vous nous suivez sur instagram ou facebook, vous avez vu ma dernière galette. Il s’agit de la version 2020 de la galette de Michaël Bartocetti, LA FEUILLETEE amande vanille, trouvée dans le dernier magazine Fou de Pâtisserie #39. J’ai tout de suite...

Posté par Lynette11 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pâtisserie, galette, frangipane, feuilletée, fou de patisserie, galette des rois, pate briochée

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24 juillet 2019

Gateau magique aux groseilles

Gateau magique aux groseilles

Nous avons ramassé beaucoup, beaucoup de groseilles dans le jardin... J'ai cherché comment les utiliser en patisserie et j'ai pensé que à mon gateau magique aux framboises (recette ici). Voici donc le résultat: Ce gâteau est formidable. Il est facile...

Posté par Lynette11 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboises, pâtisserie, gâteau magique, génoise, flan crème, groseilles

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21 novembre 2018

Un goûter chez les SYLVANIAN Families - Les mini donuts lapin

Un goûter chez les SYLVANIAN Families - Les mini donuts lapin

Mercredi c’est pâtisserie ! Aujourd’hui, je vous propose des mini donuts sur le thème de nos petits lapins favoris des Sylvanian families. Comme les recettes précédentes (sablés lapin ICI , tartelettes citron là , cupcakes à la carotte ICI et brioches...

Posté par Lynette11 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, Pâte à sucre, chocolat, glaçage, sylvanian families, beignets, glaçage royal, patisserie, doghnuts, donuts, machine à donuts, mini donuts, sylvanians

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24 octobre 2018

Mercredi C'est Pâtisserie! Fantastik Passion

Mercredi C'est Pâtisserie! Fantastik Passion

Ce week-end, j’ai réalisé une tarte façon Fantastik parfum passion et mangue. Je me suis inspirée de la recette du Fantastik passion gingembre du Masterbook de Michalak, à quelques modifications près ! ;) et version carrée Pour commencer, un Fantastik,...

Posté par Lynette11 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Michalak, citron, Fantastik, huile d'olive, menthe, patisserie, biscuit moelleux, crémeux passion, fruit de la passion, gingembre, jus de passion, mangue, passion, pate sablée

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4 octobre 2018

Mercredi C'est Pâtisserie! Le brownie au chocolat

Mercredi C'est Pâtisserie! Le brownie au chocolat

Bon... on est presque mercredi... ;) Pour ce nouveau rendez-vous de "Mercredi C'est Pâtisserie!", je vous propose une recette de brownie à tomber …et en plus simplissime à faire! A vos maryses! INGREDIENTS (pour un moule à cake de 25cm) 200g de Chocolat...

Posté par Lynette11 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, enfants, chocolat, brownie, gateau, gouter, patisserie

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24 septembre 2013

Mercredi, c'est Pâtisserie ! Les brownies , hum...

Mercredi, c'est Pâtisserie ! Les brownies , hum...

Un nouvel épisode de notre rendez-vous "Mercredi, c'est Pâtisserie". Avis aux amateurs de chocolat, aujourd'hui ce sera des brownies ! Matériel spécifique : Moule antiadhésif, carré ou rectangulaire. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

Posté par LauleyLaChenille à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, brownie, brownies, noix, pâtisserie

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