21 janvier 2014

Pain d'épice sur son lit de crème

Si vous aimez le pain d'épice, cette recette est parfaite pour vous ! J'en ai testé plusieurs et celle-là me convient parfaitement. Si vous ne voulez que le pain d'épice, ce sera l'étape 1, si vous voulez la crème en plus, il faudra essayer l'étape 2 !   1ère étape : le pain d'épice Dans une casserole, faire cuire à feu doux 75g de beurre, 200g de miel, 125g de sucre et 2 dl d'eau chaude. Dans un saladier, délayer 275g de farine, 20g de levure et +/- de la cannelle suivant les goûts. Mélanger les deux mixtures dans le... [Lire la suite]
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16 décembre 2013

Maison en pain d'épices

Le week end dernier, c'était décoration du sapin de Noël et construction d'une maison en pain d’épices en famille. C'est un peu long mais pas compliqué. Le résultat vaut vraiment le coup et puis c'est l'occasion de pâtisser pour Noël avec les enfants. Les miens se sont fait un plaisir de participer aux plans, au montage et à la décoration. Il y a 3 étapes sur 2 jours:- La préparation de la pâte. (jour1)- La cuisson et le montage des murs. (jour1)- La décoration. (jour2) Avant de commencer, il faut déterminer la... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 16:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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