14 janvier 2018

Galette des rois 2018 - Recette de Cyril Lignac et Pâte Feuilletée Maison :)

Le week-end dernier, c'était l'épiphanie. Encore une bonne raison de pâtisser! ;) Comme l'année dernière, j'ai fait une (ou plutôt plusieurs) ;) galette(s) à la frangipane, selon une recette de Cyril Lignac. A la maison, on l'adore. Je vous la partage aujourd'hui. Je la fais parfois avec une pâte feuilletée en rouleau du commerce, c'est pratique c'est vrai... mais c'est quand même mieux avec une pâte feuilletée maison! Meilleur niveau goût, pas de déchet, et pas de conservateur ou autre E... mauvais pour la santé. Et en plus, je... [Lire la suite]

21 janvier 2014

Pain d'épice sur son lit de crème

Si vous aimez le pain d'épice, cette recette est parfaite pour vous ! J'en ai testé plusieurs et celle-là me convient parfaitement. Si vous ne voulez que le pain d'épice, ce sera l'étape 1, si vous voulez la crème en plus, il faudra essayer l'étape 2 !   1ère étape : le pain d'épice Dans une casserole, faire cuire à feu doux 75g de beurre, 200g de miel, 125g de sucre et 2 dl d'eau chaude. Dans un saladier, délayer 275g de farine, 20g de levure et +/- de la cannelle suivant les goûts. Mélanger les deux mixtures dans le... [Lire la suite]
Posté par mam-GE à 07:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 octobre 2012

Auchandrive ou comment sauver une maman débordée!

Une chose que j'ai découvert il y a bientot 4 ans maintenant c'est que l'on peut faire ses courses sur internet! Comment je l'ai découvert... par hasard! Enceinte de minibout 1, j'ai fait attention à ma petite personne et donc j'ai commencé à ne plus faire les "grosses" courses. Seulement mon cher et tendre n'aime pas du tout les supermarché!! Donc j'ai cherché un moyen de se faire livrer les courses sans doubler la facture. Un matin je reçois une pub pour auchandrive sur mon mail..... connaissant auchan je me suis lancée! Alors... [Lire la suite]
Posté par minibouts à 09:03 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,