29 novembre 2017

Mercredi c'est pâtisserie! La Pomme au Riz vue dans le Meilleur Pâtissier

Cette semaine, j'ai testé la Pomme au Riz de l'épreuve technique du Meilleur Pâtissier, proposée par Mercotte dans la saison 6 épisode 5. Ce gâteau se compose d’un généreux riz au lait, de pommes caramélisées et d’une meringue italienne. Comme d'habitude, j'ai un peu modifié la recette... J'ai carrément supprimé la meringue qui n'apportait, je trouve, pas grand chose à part du sucre. Le résultat est vraiment très gourmand! On a adoré.     Ingrédients Pour un moule à manqué de 20/22cm 150g de sucre 6 grosses... [Lire la suite]
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19 juin 2015

KIT Riz au lait aux spéculoos - Cadeau gourmand pour la maîtresse

La fin d'année arrive... il est temps de réfléchir aux cadeaux pour la maîtresse, l'aide maternelle, la nounou...etc Les maîtresses avaient adoré le SOS Cookies, tout comme le SOS Mug cake... Du coup, cette année, je suis restée sur l'idée d'un cadeau gourmand. Ma copine Mélissa ;) m'a soufflé l'idée d'un kit pour riz au lait. A vrai dire, je n'avais jamais fait de riz au lait avant... J'ai cherché des recettes et j'ai choisi une version aux spéculoos, encore plus gourmande! Puis j'ai testé! :) Hummmm!   Ingrédients ... [Lire la suite]
Posté par Lynette11 à 22:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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