21 janvier 2014

Pain d'épice sur son lit de crème

Si vous aimez le pain d'épice, cette recette est parfaite pour vous ! J'en ai testé plusieurs et celle-là me convient parfaitement. Si vous ne voulez que le pain d'épice, ce sera l'étape 1, si vous voulez la crème en plus, il faudra essayer l'étape 2 !   1ère étape : le pain d'épice Dans une casserole, faire cuire à feu doux 75g de beurre, 200g de miel, 125g de sucre et 2 dl d'eau chaude. Dans un saladier, délayer 275g de farine, 20g de levure et +/- de la cannelle suivant les goûts. Mélanger les deux mixtures dans le... [Lire la suite]
Posté par mam-GE à 07:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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