michalak - Nous et les minibouts

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michalak

24 octobre 2018

Mercredi C'est Pâtisserie! Fantastik Passion

Mercredi C'est Pâtisserie! Fantastik Passion

Ce week-end, j’ai réalisé une tarte façon Fantastik parfum passion et mangue. Je me suis inspirée de la recette du Fantastik passion gingembre du Masterbook de Michalak, à quelques modifications près ! ;) et version carrée Pour commencer, un Fantastik,...

Posté par Lynette11 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Michalak, citron, Fantastik, huile d'olive, menthe, patisserie, biscuit moelleux, crémeux passion, fruit de la passion, gingembre, jus de passion, mangue, passion, pate sablée

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26 mars 2018

Fantastik aux 2 citrons

Fantastik aux 2 citrons

Ce week-end, pour l'anniversaire de minibout N°2, j'ai eu envie de revisiter ma tarte au citron à la façon d'un Fantastik. Le fantastik est un gâteau hybride mi-entremet, mi-tarte créé par Christophe Michalak. Ce gâteau se compose généralement de fruits...

Posté par Lynette11 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Michalak, Lemon curd, citron, meringue italienne, Fantastik, citron vert, meringue

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5 janvier 2018

Choux craquelin à la crème de marrons

Choux craquelin à la crème de marrons

Je partage aujourd'hui avec vous mon dessert de nouvel an. J'avais envie de crème de marrons. Les enfants adorent les choux. Du coup, je me suis dit "et pourquoi pas des choux à la crème de marrons en habits de fête?" Rien de plus simple, j'ai fait ma...

Posté par Lynette11 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Michalak, craquelin, crème, chou, douille herbe, marron, marron glacé

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5 juin 2013

Mes Religieuses Pistache - Framboises

Mes Religieuses Pistache - Framboises

Pour la fête des mères, j’ai eu envie de me lancer dans la réalisation de religieuses. C’était la première fois que j’en faisais. Alors pour ne pas me tromper, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak, vue il y a quelques mois dans l’émission...

Posté par Lynette11 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Michalak, framboise, pistache, religieuses

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