Comment modeler un clown en pâte à sucre

Voici un exemple de clown en pâte à sucre réalisé pour surmonter un gâteau sur le thème du cirque.

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1. Faire un boudin d’environ 10cm pour les jambes. Le replier et l’aplatir au niveau des fesses.
2. Former une poire, plate à la base. La fixer sur les jambes.
3. Former deux petits ovales pour les pieds. Faire un trait en dessus pour simuler la semelle et le talon.
4. Faire deux boudins d’environ 4cm pour les bras.
5. Les affiner au niveau des épaules et les fixer au corps.
6. Avec un emporte-pièce en forme de fleur, former une collerette. Tracer des sillons pour décorer et la fixer au niveau du cou.
7. Pour les mains, former deux petites boules. Les entailler avec un couteau.
8. Former une poire rose clair pour le visage. Y coller un cœur en pâte à sucre blanche. Avec un outil demi-cercle, dessiner la bouche. Placer une boule rouge pour le nez.
9.  Pour les yeux, faire deux petits ronds blancs et y placer au centre deux plus petits ronds noirs. Former deux boudins très fins pour les sourcils.
10. Réaliser les cheveux avec un presse ail.
11. Les fixer tout autour de la tête.
12. Avec un emporte-pièce en forme de fleur, plus petit que le précédent, former la base du chapeau. Surmonter d’une pyramide et enfin placer une petite boule au sommet.
13. Ta daaa !