16 novembre 2015

Automne = chataîgnes = crème de marron

L'Automne, c'est aussi la saison des chataîgnes... et chez nous il y en a beaucoup tout autour de la maison... Bien entendu, les manger, grillées au four, est un incontournable... mais cette année, nous en avons fait de la crème de marron. Rien de plus simple et nous avons mis 1h en tout et pour tout.   Pour les proportions : 1kg de marrons Les 3/4 de sucre soit 750g 1 verre d'eau de la vanille (gousse ou poudre ou extrait)   Pour la préparation : - Faire tout d'abord une grande entaille dans les... [Lire la suite]
Posté par mam-GE à 17:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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