Nous et les minibouts

18 mai 2018

Votre mission, si vous l'acceptez, ORGANISER UN ANNIVERSAIRE AGENT SECRET!!!

 Pour les 8 ans de mon minibout, nous avons organisé un Anniversaire Agents Secrets, un thème vraiment parfait pour filles et garçons, âgés de 8 à 11 ans.

Ce thème demande de l’imagination mais aussi logique, observation et réflexion.

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Si vous aussi, vous avez un petit agent secret à la maison, voici quelques idées.

 

 

J-30 Le matériel…

Pour la déco et les différentes activités, j’ai commencé assez tôt à mettre de côté, des rouleaux de papier WC, d’essuie-tout, des boites en carton…

Nous avons commandé sur internet des accessoires pour déguiser les enfants en agents et aussi comme cadeau pour les invités :

-          des lunettes noires

-          Nœud papillon

-          Stylo à encre invisible

 

Pour la déco de table, nous avons réalisé, avec mes minibouts, des petits bâtons de dynamite. On les a rempli de bonbons (on a évité les classiques sachets plastiques) et les enfants ont été contents de repartir avec. Si vous voulez savoir comment faire, cliquez ici :)

dynamite anniversaire espion

 

Pour le reste de la déco, du noir et du rouge, et de la dynamite comme centre de table (tuto ici).

DYNAMITE CHRONOMETRE

 

Assiettes et verres en DURABLE et non jetable… une nappe noire et quelques étiquettes TOP SECRET.

déco table anniversaire espion

Voilà les étiquettes:

top_secret

 

J-15 Les invitations

On est parti sur le thème 007 James Bond détourné en 008 pour les 8ans de mon minibout ;)

Je vous laisse en téléchargement mon modèle à personnaliser !

invitation 008

 

 

J-1 La préparation du goûter

Pour les recettes, tout est : ICI

cupcakes agent secret

gâteau bombe BOOM

 

JOUR J

A chaque ouverture de porte, on lançait la musique du thème Mission impossible :)

https://www.youtube.com/watch?v=XAYhNHhxN0A

 

En attendant que tous les invités arrivent, j’avais placé sur une table des jeux d’observations, des labyrinthes, des coloriages thème espion… etc

 

 

Début des activités

Quand tout le monde était là, Papa Minibout a discrètement fait le tour de la maison et a sonné à la porte en laissant derrière lui une valise noire (déposée par un agent secret mystère en cavale).

Les enfants se sont jetés sur la valise. Elle était fermée avec un code. Seule une enveloppe était accessible dans la pochette avant de la valise.

 

lettre anniversaire espionLettre : un message d’un mystérieux agent secret en cavale qui a besoin de leur aide

Indice : Munissez vous de l’invitation pour trouver le code de la valise.

J’avais volontairement laissé une invitation visible posée sur le buffet. Le code était 008.

Les enfants ont alors ouvert la valise et découvert leur matériel : lunettes et nœuds pap. Il y avait aussi une enveloppe par agent.

enveloppes anniversaire espion

Chaque enveloppe contenait un outil de décodage différent (stylo UV, code de déchiffrage, roue RV, papier transparent rouge, rouleau serpent, transparent…) et un carton réussite pour tamponner la validation des épreuves !

Chaque enfant avait un outil différent, le but étant de travailler en équipe et de mettre en commun ses outils ;-)

 

Les enfants se sont équipés après ouverture de la valise et se sont lancés dans la première mission :

 « Avant de partir à l’aventure, il faut vous entrainer pour devenir de véritables agents ! »

 

MISSION : Suivre un ENTRAINEMENT pour devenir Agent secret

 

On a fait 3 groupes :

-          Entrainement physique : 1min de gainage

-          Entrainement au tir : nerf sur cible

-          Entrainement visuel : petits jeux d'observation

 observation anniversaire espion

MISSION - MENER L’ENQUETE

Maintenant que vous êtes entrainés, l'agent secret en cavale compte sur vous pour mener l’enquête à sa place.

 

L’ indice 1 était un rébus à déchiffrer et qui les a amenés sur la terasse, au pied du parasol.

 rébus

Là, ils ont trouvé l’indice 2, un transparent à compléter avec celui placé dans une des enveloppes.

 transparents anniversaire espion

Ils ont ensuite du traverser les lasers pour récupérer un téléphone avec un message enregistré en morse.

lasers anniversaire espion

Ils ont adoré les lasers et ont fait plusieurs passages ! :)

 Le-code-morse

Après avoir déchiffré le message en morse (IL MONTRE TON REFLET), ils se sont dirigés vers le miroir dans l’entrée. Grâce au plastique rouge, ils ont déchiffrer le message en filigrane scotché sur le miroir : Tu trouveras derriere moi le prochain indice

calque rouge anniversaire espion

Le principe est simple : on imprime d'abord le texte en bleu clair, puis par dessus, une trame rouge qui le rend illisible. Il faut se munir d'un plastique rouge pour pouvoir le déchiffrer (un protège cahier rouge fait l'affaire).

Le plus difficile est de trouver la trame rouge... qui est à télécharger ICI: trame

A l’ouverture du placard du couloir derrière le miroir, 30 Ballons sont tombés dont 5 avec des mots à l’intérieur. Ils se sont bien amusés à les éclater pour récupérer le nouvel indice.

 

RV

Grâce à la roue et à l’agent Hervé (R donne V) ils ont pu déchiffrer le message : JE RECOIS LE COURRIER.

 code anniversaire espion

 

roue RV anniversaire espion

 

Le principe de cette technique de codage connue sous le nom de "code avocat" (= A vaut K) est simple: il faut superposer les 2 roues, les lier ensemble avec une attache parisienne, et faire correspondre le A de la grande roue avec le K de la petite roue pour coder.

A la place de Avocat, on peut faire des variantes comme Oeufs pourris (E=I), "eau dans l'air" (O=R) ou Hélène...

Dans les ballons, il y avait une phrase leur donnant la "clé": "Demande de l'aide à l'agent Hervé (R=V)".

La roue que j'ai utlisée puis customisée TOP SECRET est à télécharger ICI: Secret_Decoder.

 

A peine le message déchiffré, ils ont couru à la boîte à lettres où était caché un coffre fermé à clé avec un nouvel indice à déchiffrer.

L'indice était : Pour trouver la clé, demande aux anges sur le canapé.

 code 2 anniversaire espion

MASON CIPHER

Sur le canapé, j’avais placé plusieurs livres, dont un contenant le mot ANGE dans son titre. J’avais  découpé l’intérieur du livre afin d’y cacher la clé !

livre creux anniversaire agent

Ils ont pu ouvrir le coffre en métal. A l’intérieur, ils y ont trouvé leurs cartes d’agent personnalisées plastifiées !

 carte agent à compléterversion à télécharger

 

DERNIERE MISSION Reprendre des forces autour d’un bon gâteau ! ;)

 

gâteau bombe

POUR FINIR la journée, nous avons fait des photos avec les accessoires devant la cible.

cible anniversaire espionPhoto Booth

 

Parmi les supers cadeaux offerts, mon minibout a reçu un amplificateur de son !!! De quoi continuer à jouer aux espions ! :)

650

 

 

Vous souhaitez découvrir d’autres idées de thèmes de fête d’anniversaire?

Il y en a plein sur le blog : star wars, fort boyard, légo, expériences scientifiques…

Pour tout voir c’est ICI!

 

 


17 mai 2018

ORGANISER UN ANNIVERSAIRE AGENT SECRET – le goûter des agents

Mon minibout a choisi le thème agent secret pour fêter ses 8 ans.

Pour le gâteau, j’ai hésité…

Pour être dans le thème agent secret, j’ai pensé d’abord à un number cake en forme de 008  (recette ici) mais j’en avait déjà fait un…

Voilà les gabarits, si ça vous tente:

chiffre-0chiffre-0chiffre-8

 

Ensuite il y avait aussi possibilité de faire un gâteau chemise et nœud papillon (recette ici) mais déjà fait aussi…

gâteau chemise

Du coup, j’ai finalement choisi de faire quelque chose que je n’avais pas encore réalisé… un gâteau en forme de bombe prête à exploser !

 

gâteau bombe BOOM

 

Pour la recette, j’ai fait mon traditionnel gâteau d’anniversaire que tous les enfants adorent : un napolitain (recette ICI)

J’ai découpé des cercles de diamètre différents que j’ai assemblé et recouvert de ganache au chocolat.

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J’ai ensuite recouvert le tout de pâte à sucre noire, puis j’ai décoré avec de la pâte à sucre jaune et rouge et j’ai rajouté des bougies étincelles au dernier moment !

 gâteau bombe

 

Pour accompagner le gâteau, j’avais fait aussi des cupcakes, décorés de pâte à sucre.

 cupcakes agent secret

 

16 mai 2018

ORGANISER UN ANNIVERSAIRE AGENT SECRET – Les bâtons de dynamite

Après avoir réalisé de petits bâtons de dynamite pour y cacher des bonbons (TUTO ici), nous avons décidé de faire de gros bâtons de dynamite pour décorer la table.

 

DYNAMITE CHRONOMETRE

 

Matériel:

- 6 rouleaux de papier essuie tout

- Papier crépon rouge

- Colle / Pistolet à colle

- 3 Fils scoubidou

- un bouchon de bouteille de lait

- peinture noire

- scotch électricien noir

 

  1. Couvrir de papier crépon rouge les rouleaux de papier essuie tout, en laissant dépasser de chaque côté.
  2. Fermer chaque extrémité en repliant le papier crépon rouge.
  3. Coller les 6 rouleaux ensemble (3 à la base, 2 au-dessus, 1 pour finir)
  4. Les attacher avec le ruban adhésif noir.
  5. Coller le mot dynamite.
  6. Peindre un bouchon de lait en noir et coller dessus un écran de chronomètre.
  7. Fixer les fils électriques (scoubidous de couleurs différentes) Les coller sous le bouchon.
  8. Coller le bouchon avec un pistolet à colle.

 

Et voilà !

Les étiquettes DYNAMITE et le cadran de chronomètre sont à télécharger ici: dynamite

N'hésitez pas à laisser un commentaire :)

Pour plus de tuto, vous pouvez nous suivre sur notre page facebook @Nous EtLesMinibouts.

A bientôt!

 

 

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15 mai 2018

CHUT! ON LIT! « L’océan des émotions » des Editions Margot + CONCOURS

Je vais vous parler aujourd’hui d’un livre pour les enfants à partir de 2-3 ans, sur les émotions.

Il s’agit de « L’océan des émotions » des Editions Margot.

océans émotions

 

C’est vrai qu’il existe de nombreux livres sur ce sujet mais celui-ci est un véritable livre-objet d’un format original qui m’a beaucoup plu.

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C’est un livre à feuilleter ou à déplier en accordéon, de 18 cm x 22 cm.

Il est très ludique à feuilleter. On peut le dérouler, ou même le fixer au mur comme une frise.

 

 

Les illustrations sont très belles et colorées.

Ce livre est idéal pour apprendre à reconnaître ses émotions et à les apprivoiser.

Dans la tête de Malo, il y a un océan, peuplé d’incroyables créatures : les petits capitaines !

Au fur et à mesure des pages, Malo nous présente ses six petits capitaines :

Joie, Tristesse, Surprise, Colère, Peur et Dégoût.

 

joie

colère

Ce joli livre comporte deux faces :

Face 1 : Les minibouts partent en voyage à la découverte des six émotions primaires.

J’ai particulièrement aimé le rabat découpé qui permet, à chaque page, d’appliquer l’émotion décrite sur un visage d’enfant.

 

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Face 2 : Le livre se transforme en grand jeu des émotions.

Les minibouts peuvent jouer avec les émotions afin d’apprendre à les reconnaître, de les mimer et les exprimer.

 

 

Voici une vidéo qui vous présente ce livre :

L'océan des émotions

 

Une façon ludique de mieux comprendre nos émotions et les gérer au quotidien.

 Même si le livre est idéal pour des enfants de 3 à 6 ans, nous l’avons lu avec mon grand minibout de 8 ans. Il a bien aimé, notamment le jeu qui permet, même pour les plus grands, de mettre des mots sur des situations vécues.

 

32701904_10155694071218460_6350672208758571008_n"Raconte une fois où tu as ressenti de la..."

 

 

 

Pour approfondir les émotions avec les plus grands, je vous conseille :

 

-          le film Vice-Versa :)

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On y suit l’histoire de la petite Riley, 11 ans, sous deux angles : de l’extérieur, dans la vie de tous les jours, et de l’intérieur, où l’on voit cinq personnages gérer les sentiments de la jeune fille. Joie, Tristesse, Dégoût, Peur et Colère se débattent ainsi pour avoir la main sur les commandes du cerveau de la jeune fille. Au cours du film, on comprend que le mélange des émotions est nécessaire pour arriver à avancer dans la vie et à devenir adulte.

On peut être en colère et triste à la fois. Ou être joyeux et effrayé. Je vous ai trouvé sur le site Vox.com une infographie des différentes combinaisons possibles entre les cinq personnages principaux.

 

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-          et C'est pas sorcier -Joie, peur, tristesse, colère... QUE D'EMOTIONS !

 

C'est pas sorcier -Joie, peur, tristesse, colère... QUE D'EMOTIONS !

Fred et Jamy nous expliquent comment naissent les émotions et quel est le rôle du cerveau dans l'apparition et la gestion de nos émotions.

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Sur notre lancée, on a ressorti notre visage des émotions qu’on avait fait il y a quelques temps. C’est vraiment un bricolage très sympa à faire avec les minibouts, pour « manipuler » les émotions.

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Et comme ils sont supers aux Editions Margot, nous vous proposons de gagner un exemplaire de « L’océan des émotions » !!

C’est simple, vous avez jusqu’au 28 mai 2018 minuit (heure de Paris) pour participer en utilisant le widget Rafflecopter ci-dessous.

Le gagnant sera annoncé sur notre page facebook le 29mai, et recevra un email ou messenger de confirmation.

Pour plus de concours, n'hésitez pas à nous suivre sur facebook et liker notre page ;)

Nous et les minibouts

Nous et les minibouts. 915 likes.

 

Bonne chance !

océans émotions 4

« L’océan des émotions » des Editions Margot.

http://editions-margot.com/parutions/locean-des-emotions.html

Sorti début mai 2018

Prix 14,90€

ORGANISER UN ANNIVERSAIRE AGENT SECRET – LA DECO - bâtons de dynamite

 

Pour décorer la table et aussi pour contenir les bonbons à offrir aux invités, nous avons, avec mes minibouts, réalisé des batons de dynamite.

Rien de plus simple. Les enfants peuvent tout réaliser tout seul! :)

Effet assuré !

 

dynamite espion

 

Matériel:

- rouleau de papier WC

- Papier crépon rouge

- Colle

- Fil chenille gris ou noir

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  1. Nous avons couvert de papier crépon rouge les rouleaux de papier WC, en laissant dépasser de chaque côté.

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2. Remplir les bâtons avec des bonbons puis fermer chaque extrémité en repliant le papier crépon rouge.

3. Planter la mèche (fil chenille noir) et éventuellement la coller.

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4. Décorer avec le mot DYNAMITE écrit dessus.

Et voilà !

 

 

dynamite anniversaire espion

Je vous ai préparé des étiquettes à imprimer dynamite.

N'hésitez pas à laisser un commentaire ou nous suivre sur notre page facebook @Nous EtLesMinibouts.

A bientôt!

 


30 avril 2018

LES REPAS DE BEBE: Comment préparer de bons petits pots maison?

Nous venons de rentrer d’une semaine de vacances avec mes minibouts, nos toutes premières vacances à 5 ! :) :) :)

Partir avec un bébé, c’est beaucoup d’organisation et surtout …beaucoup de place nécessaire dans la voiture !

Le plus compliqué pour moi a été la question des repas. Depuis le début de la diversification (plus d'infos ICI), ma minibout n’a goûté que des petits plats BIO fait maison….Mais rajouter dans la voiture tous les ustensiles de cuisine nécessaires… ce n‘était vraiment pas possible !

J’ai donc fini par acheter 3 marques de petits pots bébé différentes pour tester… et franchement on devrait toujours goûter les petits pots que l‘on donne à son bébé… Après une ratatouille vraiment beurk beurk - oh les grimaces de minibout – on a testé et approuvé une marque plutôt chouette avec des ingrédients bio et des recettes assez proches de ce que minibout avait l’habitude de manger – panais, patate douce, potimarron… - ouf ! On a pu partir tranquilles!

De retour à la maison, et tant que j’aurais le temps de le faire, on reprend les bons petits plats maison ! – même s’il y a aura maintenant toujours un petit pot industriel de secours pour faire face aux imprévus – ;)

Tout ça m’a donné l’idée d’en faire une rubrique sur le blog et de vous partager les recettes préférées de minibout !

 

On commence aujourd’hui avec le commencement : le matériel !

C’est un vrai plaisir de cuisiner les premiers repas de minibout mais mieux vaut être organisée pour ne pas y passer tout son temps !

L’idéal est de choisir des fruits et légumes de saison et bio pour éviter les pesticides de l’agriculture conventionnelle.

 

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Au tout début de la diversification, les bébés découvrent les aliments en goûtant de petites quantités. Il est conseillé de faire goûter le même aliment 2 ou 3 jours d’affilés pour éliminer les risques d’allergie alimentaire.

Il est plus pratique donc de préparer plusieurs petites portions à la fois et de les conserver au congélateur.

Les moules Fleurs multiportions de la marque BEABA sont très pratiques pour les premiers repas.

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Pour les premières compotes de fruits ou purée de légumes :

  • Laver et éplucher les fruits ou légumes.
  • Cuire à la vapeur 15 à 20min.
  • Mixer les fruits ou légumes en ajoutant plus ou moins d’eau de cuisson en fonction de la texture désirée.
  • Après avoir mixé vos purées et compotes, laissez-les complètement refroidir avant de les mettre dans des moules souples au congélateur.

 

Puis très vite, minibout a grandi… On peut alors cuisiner de plus grandes quantités, correspondant à plusieurs repas et les conserver au frigo (3jours maxi) ou au congélateur pour avoir une longueur d’avance sur les repas.

Pour le matériel, j’ai choisi de ne pas faire d’investissement particulier…

Il existe de petits robots bébé qui cuisent à la vapeur et mixent mais ils sont souvent en plastique (que j’évite), ne conviennent que pour de petites quantités et prennent de la place sur le plan de travail…

Surtout que j’avais déjà tout ce qu’il me fallait pour le reste de la famille :

-          Un grand Cuit vapeur

-          Un Mixeur plongeant avec pied inox (toujours pas de plastique !)

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Pour conserver au congélateur de plus grandes quantités (100 à 200g), j’utilise des pots en verre avec des couvercles plastiques (oui je sais…) – les mêmes que pour mes yaourts faits maison –

petits pots bébé fait maison

Sinon les pots de conservation de lait maternel Avent sans bisphénol A sont très pratiques également.

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 Et voilà! Y a plus qu'à! ;)

 

Liste des recettes – à venir

 

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08 avril 2018

DIY Couture pour bébé - Une balle de préhension Montessori [TUTO]

Voici un des jouets préférés de ma minibout.

balle préhension tuto couture Minibouts

Cette balle légère est géniale pour accompagner bébé dans son développement lorsqu'il commence à vouloir attraper un objet avec ses mains.

 

balle préhension montessori

Ses nombreux creux et bosses offrent de multiples zones de préhension l'aidant à fortifier ses poignets et à construire sa coordination. Les couleurs et les différents motifs vont attirer son attention. Cette balle est idéale pour développer la préhension, la coordination, la vue et le toucher.

Sa forme particulière l'empêche de rouler trop loin, bébé peut la récupérer facilement tout seul.

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Si ça vous dit d'en fabriquer une vous-même, voici comment faire (c'est assez facile mais un peu long!)

 

Matériel pour une balle  entre 10 et 15cm de diamètre (à choisir selon l’âge et la taille des petites mimines)

- 1 compas ou un grand bol pour servir de gabarit

- du carton

- des ciseaux

- du tissu solide oeko-tex:

      3 demi-cercles (de 15cm de diamètre) de tissu uni rose

      3 demi-cercles (de 15cm de diamètre) de tissu uni gris

      3 demi-cercles (de 15cm de diamètre) de tissu nuages

      3 demi-cercles (de 15cm de diamètre) de tissu étoiles

      6 demi-cercles (de 15cm de diamètre) de tissu noir et blanc

Mes tissus viennent de chez Ma Petite Mercerie.

- de la bourre à doudou

- une machine à coudre

- du fil, une aiguille

- un entonnoir et une baguette chinoise

 

balle préhension montessori 15 

  1. A l'aide du compas, j’ai dessiné un gabarit en carton puis plusieurs quarts et demi cercles dans les tissus.

balle préhension montessori 14

2. J’ai coupé 6 quarts de cercles de chacun de mes 4 tissus formant les creux de ma balle.

3. Couper ensuite 12 quarts de cercles de tissu imprimé formant les arêtes de la balle.

4. Couper ensuite chaque quart de tissu imprimé noir et blanc en forme de ballon de rugby.

Il suffit de replier la base arrondie et de découper le long de l'arrondi pour obtenir une forme ovale aux bouts pointus.

On peut aussi se fabriquer un gabarit en carton pour utiliser le moins de tissu possible.

balle préhension montessori 13

On peut choisir l’option balle bicolore. Dans ce cas il faudra couper 6 cercles de couleur unie, et 3 de tissu imprimé. Couper chaque disque en 4 quarts. Couper chaque quart de tissu imprimé en forme de ballon de rugby.

5. On coud 12 petites poches constituées chacune de 2 quarts de cercle et d’un ballon de rugby.

 

balle préhension montessori 12

Coudre endroit contre endroit en soignant les coutures des coins.

Doubler les coutures pour plus de solidité.

On laisse une ouverture dans le bas de la poche pour pouvoir le retourner comme une chaussette et le remplir de bourre à doudou.

balle préhension montessori 11

6. On rembourre les 12 petites poches... pas trop durement, pour être facilement saisi par de toutes petites mains!

On peut utiliser un petit entonnoir et une baguette pour rembourrer plus facilement.

balle préhension montessori 8

7. On ferme ensuite l'ouverture du bas de la poche par une couture solide à la machine à coudre.

 balle préhension montessori 9

balle préhension montessori 10

8. On coud ensuite 3 pochons ensemble par les pointes. On obtient un creux à trois côtés, comme ceci :

 balle préhension montessori 6

balle préhension montessori 7

9. On répète l'opération avec les 9 pochons restants.

10. Puis on coud chaque « creux à trois côtés » les uns aux autres :

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11. On rassemble les extrémités intérieures avant de finir de coudre les 3 dernières pointes.

    

balle préhension montessori 4

Voilà, la balle est terminée!

Ça valait le coup d'y passer quelques heures ;-)

N'hésitez pas à laisser un commentaire si le tuto vous a plu! :)

balle préhension montessori 2

 

 

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26 mars 2018

Fantastik aux 2 citrons

Ce week-end, pour l'anniversaire de minibout N°2, j'ai eu envie de revisiter ma tarte au citron à la façon d'un Fantastik.

Le fantastik est un gâteau hybride mi-entremet, mi-tarte créé par Christophe Michalak. Ce gâteau se compose généralement de fruits frais (et de saison) , sa base est généralement une base « sablée » recouverte de crèmes aux diverses saveurs !
Chaque fantastik est unique et moi j’ai décidé aujourd’hui de vous présenter ma version du Fantastik aux 2 citrons.

 

tarte fantastik citron 6

 

 

La recette est assez facile et surtout, ce que j'aime avec les fantastik, c'est que souvent on peut préparer la base ainsi que l'essentiel des crèmes la veille.
Le jour J, il ne vous restera plus que la meringue italienne et le montage du Fantastik.
A votre tour maintenant et place à la recette!

tarte fantastik citron 4

Ingrédients Pour un cercle de 26cm

La pâte sucrée

200g de farine

125g de beurre

80g de sucre glace

50g de poudre d’amandes

1 œuf

1 pincée de sel

 (je prépare toujours le double des quantités ci dessus, c'est plus facile ensuite pour obtenir un cercle de 26cm, et avec ce qui reste je reforme une boule et la mets au congélateur pour une envie future de tarte)

La crème d'amande

130g de beurre pommade

40g de sucre

2 œufs

80g de poudre d’amandes

Le lemon curd

1dl de jus de citron (environ 3 citrons)
Le zeste de 2 citrons bio non traités
150g de sucre
4 oeufs battus
100g de beurre doux

La meringue italienne

200g de sucre

50g d’eau

75g de blanc d’œuf à température ambiante


tarte fantastik citron 2

tarte fantastik citron 5

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, le sucre glace, le sel et la poudre d’amandes afin d’obtenir un sable homogène.

2. Ajouter l’œuf et pétrir jusqu’à obtenir une boule.

3. Laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur afin que la pâte durcisse.

La pâte sucrée est très friable. Idéalement, on peut la réaliser la veille et la conserver au frigo. Elle sera plus facile à travailler. On peut aussi la congeler.

 

4. A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une épaisseur de 3 ou 4mm.

5. Garnir un moule à tarte graissé. Faire cuire à blanc pendant 15min à 170°C.  Lorsque la pâte est légèrement dorée, la sortir du four.

 

6. Pendant ce temps, préparer la crème d'amande: Mélanger tous les éléments dans le bol du robot avec la feuille.

7. Lorsque la pâte sucrée est légèrement colorée, ajouter sur le dessus la crème d’amandes et remettre à cuire pendant 15 à 20 min.

Laisser refroidir.

 

8. Préparer le lemon curd, comme indiqué ici.

Le lemon curd peut également être réalisé la veille. On peut également le faire avec des citrons verts.

 

Le jour J

9. Réaliser la meringue italienne:

Dans une petite casserole, mettre 50g d'eau puis 200g de sucre en poudre, et mettre à bouillir, avec la sonde du thermomètre dedans. Surtout ne pas toucher au sirop pendant l'ébullition. Lorsque le sirop est à 100°C, commencer à battre les blancs en neige, en commençant à petite vitesse, puis en augmentant progressivement. Dès que le sirop atteint 118°C, réduire la vitesse du robot et verser le sirop en filet sur les blancs. Repasser en pleine vitesse et continuer à battre jusqu'à complet refroidissement, afin d’obtenir une meringue italienne bien ferme et brillante, qui fait le bec d'oiseau.

 

10. Pocher le lemon curd sur la tarte refroidie.

11. Garnir de meringue une poche à douille cannelée et réaliser des pointes sur la tarte.

12. Passer les pointes de meringue au chalumeau.

13. Décorer avec des zestes de citron vert. Ajouter des morceaux de suprêmes de citrons jaune et vert.

Remettre au frais jusqu’à la dégustation.

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Enjoy!

 

 

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22 mars 2018

Du lait maternel aux pommes, la diversification alimentaire du bébé allaité

Depuis sa naissance, minibout N°3 a toujours participé à nos repas. Toute petite, nous l’installions couchée dans son parc juste à côté de nous lorsque nous étions à table. Puis lorsqu’elle s’est mise assise, nous l’avons installée dans sa chaise haute, où elle était à notre hauteur pour les dîners en famille.

Vers 5 mois, la fameuse question de la diversification s'est posée.

diversification

-Mais tu ne lui donnes pas de petits pots ???

-Ben non… Elle a mon lait et ne manque de rien !

J’ai lu beaucoup de choses sur la diversification. J’ai aussi demandé conseil à notre pédiatre. Et puis, j’ai fait un mix de tout ça.

- L’OMS (Organisation mondiale de la santé) recommande l’allaitement exclusif durant les 6 premiers mois (et donc l’introduction de solides à partir du 7ème mois).

- L’INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) recommande également de commencer l’introduction des aliments complémentaires après 6 mois. En effet, jusqu'à 6 mois révolus, le lait maternel couvre tous les besoins nutritionnels de bébé.

Avant 6 mois, la plupart des enfants ne sont pas prêts à manger des aliments solides car ils ne tiennent pas bien assis, leurs reins ne peuvent pas tolérer de grandes quantités de protéines, et leur système immunitaire est encore immature (risque d'allergies alimentaires). 

On trouve beaucoup d’informations contradictoires, y compris de la part des professionnels de santé! De nombreux pédiatres vont commencer à parler de diversification alimentaire vers 4 mois ! Notre pédiatre nous a conseillé de commencer un peu avant 6 mois : lorsque bébé commencera à manifester de l’intérêt pour la nourriture solide. Il semblerait que l’introduction de nouveaux produits avant 7 mois permet une meilleure acceptation par la suite. Plus l’alimentation est variée, plus l’enfant appréciera la nouveauté.

Que dire des industriels ?! Il existe bien évidemment des gammes d’aliments « dès 4mois ». Ne parlons même pas du courrier envoyé par une célèbre marque à toutes les mamans pour les 4 mois de bébé contenant des échantillons gratuits de laits de suite, de céréales et de bons de réduction pour des petits pots dès 4 mois ! 

Les dernières études montrent bien que l'allaitement exclusif jusqu'à 6 mois révolus (26 semaines) est ce qu'il y a de mieux pour bébé. Riche et nourrissant, le lait maternel contribue de manière optimale à la croissance et au développement de bébé. Ensuite, on peut proposer d’autres aliments mais en complément de l'allaitement maternel. La diversification alimentaire ne doit pas venir remplacer mais plutôt compléter les apports du lait maternel.

allaitement

C’est ainsi que nous avons proposé pour la première fois une compote de pommes maison à minibout N°3 à l’âge de 5mois et demi. C’était pendant les vacances d’hiver. Nous étions tous réunis à la maison : l’occasion de partager ce moment ensemble.

Minibout 1 m’a aidée à éplucher les pommes. Minibout 2 les a mixé, après les avoir mises dans le cuit vapeur.

Là aussi, souvent on préconise de commencer par les légumes… Nous avons suivi les conseils de notre pédiatre, comme nous l’avions déjà fait pour minibout 1 et 2.

Pendant 15 jours, minibout N°3 a goûté, ravie :), à différents fruits (bio et de saison), à raison de +ou-50 grammes vers 16h toujours complété par du lait maternel.

Toujours un seul fruit à la fois, cuit à la vapeur, mixé avec le jus de cuisson et donné pendant 2-3 jours pour vérifier qu’il n’y a pas de réaction allergique.

Bon..., en plein mois de janvier, des fruits frais, bio, locaux et de saison… c’était compliqué…

version-aplati-copyright-janvier

Cliquez sur l'image pour trouver tous les fruits et légumes de saison en fonction des mois, très joliment illustré!

 

pommes

 Donc pour minibout3, on a commencé avec :

-          des pommes jonagold, la golden, la gala…

-          et des poires…

mais aussi une orange bio de sicile (bon moins local forcément…) Et là on avait testé la DME, mais ça je vous en reparle dans un prochain article.

orange bébé

 

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09 mars 2018

J’ai testé Le Kit Premières Règles Ma Louloute + CONCOURS

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Minibout N°1 grandit… elle aura 11ans le mois prochain… et la puberté n’est pas loin…

puberté

Il était temps de lui expliquer les modifications du corps qui lui arrivent et notamment de parler des premières règles.

 

Ma grossesse N°3  a été l’occasion de leur expliquer naturellement l’anatomie de la femme, comment on fait les bébés et l’origine des règles.

uterus-regles

Manuel SVT 4eme Belin 2007

J’ai sorti mes schémas scientifiques ;) (déformation professionnelle oblige) pour montrer simplement l’utérus, le vagin, les trompes… Etant plutôt pudique, j’ai trouvé bien pratique de m’appuyer sur des mots techniques !

 

C’était important de lui expliquer qu’elle ne devra pas être embarrassée quand ça lui arrivera, que c’est quelque chose de naturel, que toutes les femmes sont passées par cette étape.

C’était aussi l’occasion d’en parler à son petit frère, très curieux.  Les garçons ne sont pas concernés directement, c’est vrai, mais ils y seront bien confrontés à un moment ou à un autre et leur faire comprendre ce que c’est normal évitera les moqueries ou réactions négatives.

 

Et comme il est impossible de prévoir l’arrivée de ses premières règles, nous avons décidé de NOUS y préparer pour éviter d'être prise au dépourvu !

C’est là qu’intervient le Kit Premières Règles de Ma Louloute.

 

Colis Ma Louloute

kit Ma Louloute

Pour préparer sa fille à l’arrivée surprise de ses premières règles, Edita Rebours, accompagnée par des gynécologues et experts, a créé un kit baptisé "ma Louloute", du surnom donné à sa fille.

contenu kit Ma Louloute

Ce Kit contient tout ce dont a besoin une jeune fille pour préparer et gérer au mieux cet événement. Il lui explique l’ensemble des changements qui vont se produire en elle et contient pleins de petits conseils utiles.

 Ma-Louloute-5

Dans une jolie trousse (il en existe 5 modèles différents), on trouve :

un-kit-premieres-regles-pour-les-jeunes-filles

-          un guide de 30 pages « premières règles »,

-          3 protège-slips,

-          3 serviettes hygiéniques de jour,

-          3 serviettes de nuit,

-          3 lingettes,

-          un calendrier menstruel

-          et même un petit cadeau surprise.

 

Les kits ont été étudiés pour pouvoir se glisser discrètement dans les sacs à dos des adolescentes.

 guide Ma Louloute

 

Ce kit pratique constitue donc une bonne approche pour amorcer une discussion importante avec nos filles.

 

Bon… tout ça n’est pas vraiment Zéro Déchet vous me direz… c’est vrai… Le même kit mais version ZD serait parfait !

Mais passer aux serviettes hygiéniques lavables (SHL) est une autre étape de notre démarche ZD que je n’ai pas encore franchie. Et concernant ma minibout, je me dis que si ses premières règles doivent arriver un jour d’école, elle aura déjà assez à gérer sans rajouter le fait de devoir récupérer sa serviette lavable dans une petite pochette imperméable et la conserver dans son sac jusqu’à la fin de la journée… Mais quand elle sera plus à l’aise, les SHL saines et respectueuses de l’environnement vont s’imposer logiquement.

 

 

Retrouvez les kits Ma Louloute by Edita sur www.ma-louloute.com au prix de 19,90 euros.

 

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Ma Louloute & Nous et les minibouts vous proposent de gagner un kit !

Pour participer au CONCOURS sur notre page Facebook, c’est très simple, cliquer ICI

Bonne chance à tous !

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