24 septembre 2013
Mercredi, c'est Pâtisserie ! Les brownies , hum...
Un nouvel épisode de notre rendez-vous "Mercredi, c'est Pâtisserie".
Avis aux amateurs de chocolat, aujourd'hui ce sera des brownies !
Matériel spécifique :
Moule antiadhésif, carré ou rectangulaire.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 à 19 minutes.
Ingrédients :
150 g de beurre à température ambiante + 20 g pour le moule
200 g de chocolat amer (une tablette)
100 g d'amandes efficlées
150 g de sucre en poudre
1 à 2 pincées de cannelle en poudre... [Lire la suite]30 juin 2013
Gateau au chocolat et à la crème de marrons
voici la recette de gâteau au chocolat que j'ai utilisé pour mon gateau coccinelle...
Chocolat, crème de marrons, marrons glacés... hum c'est trop bon!!
Ingrédients
4 oeufs
75g de sucre en poudre
130g de beurre
250g de chocolat noir
250g de crème de marron
1 noisette de beurre pour le moule
1.Préchauffez le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Réservez les jaunes.
Montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant petit à petit le sucre.
2. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le... [Lire la suite]
