Nous et les minibouts

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23 mai 2015

Charlotte royale

Charlotte royale

Maintenant que l'on maîtrise la recette du roulé... pourquoi ne pas relever un autre défi ??? Celui de la charlotte roylale... Le roulé : - La première étape est la réalisation de 2 roulés. J'ai repris ma recette habituelle (cliquez ici) avec une confiture...

Posté par mam-GE à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, charlotte

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17 avril 2015

GLACE A LA FRAISE

GLACE A LA FRAISE

Pas besoin de sorbetière pour cette recette aussi délicieuse que simple à faire... Dans un mixer, mettre 500g de fraises , 200 à 250g de sucre en poudre et 25cl de crème fraîche épaisse ... Ajouter éventuellement quelques gouttes de citron ... Et voilà...

Posté par mam-GE à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, glace, sans sorbetière

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14 avril 2015

Carrot cake aux amandes et aux noisettes

Carrot cake aux amandes et aux noisettes

Le carrot cake est l'un de mes gateaux préféré, sinon MON gâteau préféré. C'est LE gâteau qui apporte du réconfort! J'en ai testé beaucoup... même celui de Pierre Hermé... je n'ai jamais été déçue mais mon préféré, c'est celui trouvé sur le blog de CléaCuisine....

Posté par Lynette11 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, carottes, carrot cake

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13 avril 2015

Gâteau Lapin et recette du Molly Cake

Gâteau Lapin et recette du Molly Cake

Pour Pâques, après le repas copieux et les desserts recherchés... Oeuf du 3e millénaire (recette en ligne bientôt) J'avais envie d'un gâteau simple et léger! Sans pâte à sucre ni crème au beurre... mais en forme de lapin quand même! Pâques oblige! Notre...

Posté par Lynette11 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, gâteau, mascarpone, Pâques, chantilly, molly, coco, molly cake, noix de coco

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4 avril 2015

Coques pétillantes

Coques pétillantes

Je vous propose aujourd'hui une petite gourmandise qui pétille! Très sympa pour le goûter des petits (ou pour nous avec un café), ces petites coques sont très simples à faire, avec nos minibouts. Ce sont un peu des roses des sables revisitées ;) Voilà...

Posté par Lynette11 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâte de praliné, coques, riz soufflé, sucre pétillant

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3 avril 2015

Dulce de leche - Confiture de lait

Dulce de leche - Confiture de lait

La confiture de lait hummm Si comme moi, vous êtes anti pâte à tartiner industrielle pleine de sucres et d'huile de palme, voilà une alternative gourmande à la confiture sur les tartines du matin... En plus, rien de plus simple! seulement 5 minutes de...

Posté par Lynette11 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pâte à tartiner, lait, confiture, cocotte minute, concentré, sucré, confiture de lait

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14 mars 2015

Gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat

La recette du gâteau magique à la vanille (cliquez ici) était tellement simple et délicieuse, qu'il m'a semblé évident d'essayer son homologue au chocolat. Ingrédients : 4 oeufs 125g de beurre 500ml de lait 150g de sucre en poudre 70g de farine 45g de...

Posté par mam-GE à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau magique

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23 février 2015

Cupcakes praliné

Cupcakes praliné

Le praliné, chez nous on adore... Alors quand j'ai découvert sur la Cuisine de Bernard qu'il était si simple de le faire soit même, j'étais ravie.... ;) Si vous aussi, ça vous tente, je vous donne ma recette de cupcakes tout praliné! hummm! Etape 1 Faire...

Posté par Lynette11 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, amandes, noisettes, pralin, praliné

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21 janvier 2015

Roulé par-ci, roulé par-là...

Roulé par-ci, roulé par-là...

C'est incontestablement l'une des recettes préférées de mes garçons... et elle ne présente que des avantages : Facile à faire, cuisson rapide, garniture différente à chaque fois et dégustation presque immédiate... La recette de base est unesimple génoise...

Posté par mam-GE à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, roulé

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7 décembre 2014

SOS Mug Cake - Cadeau gourmand - Kit à offrir

SOS Mug Cake - Cadeau gourmand - Kit à offrir

Le mug cake... Qui ignore encore cette gourmandise? On vous avait proposé notre version choco caramel il y a quelques temps. On pourrait le définir en trois mots: simple, rapide, et délicieux. La préparation se fait directement dans un mug. Pour la cuisson,...

Posté par Lynette11 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeau, caramel, chocolat, gourmand, noël, mug cake, SOS, kit, mug

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